【商品説明】
・本場博多もつ鍋
もつ鍋といえば九州の炭鉱で働く人たちが好んで食べたといわれる郷土料理、
そのもつ鍋の人気は今や全国区です。
・本場九州で修行をした店主が作り出す秘伝の濃縮スープと、
絶妙のタイミングで湯引きし、じっくりと寝かした【もつ】
・お客様には野菜をご用意頂くだけの簡単調理！
・明治から続く天然醸造で有名な赤間醸造の「醤油や味噌（無添加）」を使用している為、
旨味やコクが一味違います
・自宅で本格【博多のもつ鍋】を召し上がり頂けます。
・レシピ付きの為、どんな野菜を用意したら良いか、
また火加減や食べごろはいつか等を写真付きで説明しております。
・冷蔵庫の残り物野菜をいれるもよし。
濃縮還元したダシが野菜の旨味を引き出します。
・スープとは別に保存に便利なジップロックに入った、
ニンニクチップや唐辛子も付属されている為、お好みの味に調整することも可
※内容量：牛小腸125g、濃縮スープ、にんにくスライス、唐辛子
・スープを少し残し、締めにちゃんぽん麺もしくはご飯を入れて雑炊に。
コラーゲンが豊富に含まれた「もつ」と野菜を切るだけの簡単調理で、
自宅でお店と同じ味が楽しめるこちらの「博多もつ鍋セット」を是非一度ご賞味ください
『料理長の手作り』
・機械が作るのではなく、お店で１つ１つ手作りにて調理、梱包を行っています
・実際にお店に出している味をそのまま真空パックにて販売
・九州等で16年修行した料理長が造り出す逸品
・下関の明治から続く天然醸造で有名な赤間醸造の「無添加味噌＆醤油」を使用
『鍋の〆におすすめ』
・最後にスープが残っていれば水100ccを加え、ちゃんぽん麺もしくはご飯を入れて雑炊に。
・コラーゲンが豊富に含まれた「もつ」と野菜を切るだけの簡単調理で、
自宅でお店と同じ味が楽しめる
＜商品内容＞
——————————————————————————————————————————
商品番号：No.136
商品名：福岡名物 もつ鍋（ごま豆乳スープ）
内容量：牛小腸125g、ごま豆乳スープ（1人前）、にんにくスライス（1人前）、唐辛子（1人前）
保存方法：常温保管（加熱加圧殺菌処理済）
賞味期限：商品到着後６０日以上
発送方法：メール便
※レシピ付き
——————————————————————————————————————————
